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Remuez correctement le tout et ajoutez les œufs ainsi que les pommes broyées ou de la banane broyée pour ceux qui n'aiment pas la pomme. Mélangez correctement le tout pour avoir une pate consistante. Mettez la pâte dans une moule puis étalez de la cassonade humide à la surface de cette dernière.
Une pincée de sel vous sera très utile pour ne pas avoir un gâteau insipide. Versez votre mélange dans un moule et déposez-le dans votre four. Votre gâteau devra être prêt dans une durée de 20 ou 25 minutes au plus. Veillez à ce qu’il ne reste pas trop longtemps pour éviter que votre préparation brule.